¿Qué causa una úlcera estomacal?
Los médicos solían pensar que ciertos alimentos podían causar úlceras estomacales. Pero ahora sabemos que hay otras cosas que causan úlceras estomacales, como tomar medicamentos analgésicos durante mucho tiempo o la infección por una bacteria llamada Helicobacter pylori. Aunque los alimentos no causan ni tratan las úlceras, algunos pueden empeorar tu dolor, mientras que otros pueden ayudar a sanar las úlceras más rápido.
Mejores alimentos para personas con úlcera estomacal: alimentos ricos en probióticos
Alimentos como el yogur, miso, kimchi, chucrut, kombucha y tempeh son ricos en bacterias «buenas» llamadas probióticos. Estos alimentos pueden ayudar a las úlceras al combatir una infección por H. pylori, o al mejorar la efectividad de los métodos de tratamiento.
Mejores alimentos para personas con úlcera estomacal: alimentos ricos en fibra
Las manzanas, peras, avena y otros alimentos ricos en fibra son buenos para las personas con úlceras estomacales de dos maneras. La fibra puede reducir la cantidad de ácido en tu estómago mientras alivia la hinchazón abdominal y el dolor. La investigación también ha demostrado que una dieta rica en fibra puede ayudar a prevenir las úlceras estomacales.
Mejores alimentos para personas con úlcera estomacal: batata
La batata es rica en vitamina A, y hay evidencia de que este nutriente puede ayudar a reducir las úlceras estomacales y también puede desempeñar un papel en su prevención. Otros alimentos con una buena dosis de vitamina A incluyen espinacas, zanahorias, melón y hígado de res.
Mejores alimentos para personas con úlcera estomacal: pimiento rojo
El pimiento rojo es rico en vitamina C, que puede ayudar a sanar y prevenir úlceras estomacales. La vitamina C desempeña un papel importante en la curación de heridas. Las personas que no obtienen suficiente vitamina C también tienen más probabilidades de desarrollar úlceras. Puedes obtener este nutriente en frutas cítricas, fresas, kiwis y brócoli también.
Peores alimentos para personas con úlcera estomacal: leche
Antes de que se encontraran mejores remedios, como los medicamentos bloqueadores de ácido, los médicos solían decir a las personas que bebieran leche para tratar sus úlceras estomacales. Hoy sabemos que la leche no puede ayudar a prevenir o aliviar las úlceras estomacales. De hecho, la leche puede empeorar las cosas al inducir a tu estómago a producir más ácido.
Peores alimentos para personas con úlcera estomacal: alcohol
Si tienes úlceras estomacales, es mejor limitar el alcohol o evitarlo por completo. La investigación ha demostrado que el alcohol irrita e incluso puede dañar tu tracto digestivo. El alcohol puede empeorar las úlceras.
Peores alimentos para personas con úlcera estomacal: alimentos grasos
Los alimentos grasos tardan más en digerirse, lo que puede llevar a dolor abdominal e hinchazón. Estos problemas incrementarán el dolor de la úlcera estomacal.
Alimentos picantes
Durante mucho tiempo, los médicos pensaron que los alimentos picantes eran una causa importante de las úlceras estomacales. Ahora sabemos que no es cierto. Aun así, algunas personas encuentran que los alimentos picantes empeoran sus síntomas. Evita los alimentos picantes si te hacen sentir más dolor.
Frutas cítricas
Antes, los médicos solían pensar que los alimentos ácidos como los cítricos y los tomates empeorarían las úlceras estomacales. Pero no hay evidencia sólida de que estos alimentos tengan algún efecto sobre las úlceras. Aún así, todos tenemos reacciones únicas a los alimentos, así que si los alimentos ácidos empeoran la sensación de tu úlcera, evítalos.
Chocolate
El chocolate tiene muchos beneficios potenciales para la salud. Pero a menudo causa incomodidad a algunas personas que tienen úlceras estomacales. Si comer chocolate te hace sentir peor, espera para disfrutarlo hasta que tu úlcera haya sanado.
Cafeína: pregunta a tu médico
Los investigadores tienen diferentes conclusiones sobre si la cafeína – en particular el café – empeora las úlceras estomacales. Sin embargo, el consejo común es que debes evitar o reducir la cafeína si tienes úlceras estomacales. Pregunta a tu médico, pero es posible que no tengas que renunciar al café siempre y cuando tus síntomas no empeoren.
